RECEITAS PARA A CEIA DE NATAL

Olá pessoal;

Ontem eu dei uma fugidinha do assunto Festas Natalinas para mostrar minha cozinha com ficou.Só que hoje não resistir e passei para dar aquela receita  de natal.

Achei essa receita muito legal no programa Bem simples e resolvi compartilhar com vocês,já que nessa época todas as ideias são bem vindas.

LOMBO DE PORCO COM MAÇAS

                                      


Você precisa de:
     
 
Lombo de porco, 3 kg
Suco de laranja, 250 ml
Vinho branco, 1 xícara
Alho, 3 dentes
Alecrim, 4 ramos
Manjericão, 2 ramos
Louro, 2 folhas
Sal, q/n
Pimenta do reino, q/n

Maçãs assadas:
Maçãs, 6
Manteiga, 2 colheres
Mel, ½ xícara
Açúcar, ½ xícara

 
Passos
1
Modo de preparo do lombo:
No liquidificador, bata o suco de laranja, o vinho branco, o alho, o alecrim, o manjericão, o louro e sal a gosto.

2
Em seguida, coloque o lombo em um recipiente e regue-o com o tempero batido. Acrescente a pimenta do reino e, caso ache necessário, mais um pouco de sal.
3
Cubra com papel alumínio e deixe descansar para pegar gosto por, no mínimo, 4 horas.
4
Leve ao forno, ainda coberto pelo papel alumínio, por 1 hora e, após isso, tire o papel e deixe o lombo dourar.
5
Retire o assado do forno e decore-o com as maçãs.
6
Modo de preparo das maçãs:
Enquanto a carne assa, corte as maçãs na metade e coloque-as em uma fôrma.
7
Derreta a manteiga, o açúcar e o mel e jogue por cima das frutas. Leve ao forno até que elas estejam cozidas e douradas.

Espero que goste,pois eu adorei a receita,e se quiser mas ideias visite o site:http://www.bemsimples.com/br/receitas/76743-lombo-de-porco-com-macas, vocês vão adorar as dicas de culimaria.

                                                           Beijos e até a próxima